El pasado 27 de marzo se celebró el Día del Whisky, una de las bebidas alcohólicas con más tradición y más famosas del mundo, dentro de la cual existen un sinfín de variedades y preparaciones. Su consumo, en los últimos 20 años, aumentó un 12% dejando atrás una imagen de trago que solía consumirse solo por adultos.
El primer registro histórico del Whisky es en el año 1494 en Escocia, esta bebida milenaria era elaborada por monjes con fines medicinales y era conocida como “agua de vida”.
Actualmente queda atrás la creencia medicinal y el whisky es un infaltable en bares, restaurantes y en la casa de miles de chilenos.
El whisky sigue conquistando y el público femenino no se queda atrás. “On the rocks”, sin hielo o con un toque de sour, hoy son muchísimas las formas en las que se puede preparar, todo depende del gusto del consumidor.
Por eso aquí compartimos con ustedes cuatro preparaciones infalibles para disfrutar y compartir junto a amigos y familia, porque sin lugar a dudas estos cocteles encajan perfectamente en cualquier momento, hora o lugar cuando se trata de probar nuevos sabores o experimentar en la barra.
Whisky Ginger
Este cóctel tiene sus inicios cerca de 1910, donde nace la idea de mezclar brandy o bourbon con ginger ale, hielo y limón, dando lugar al conocido cóctel Horse’s Neck. Desde entonces, el cóctel ha ido evolucionando, pero la mezcla de whisky y ginger ale sigue siendo un clásico para los fanáticos del whisky y quienes lo prefieren más suave.
Modo de preparación:
- Llena un vaso alto con cubos de hielo
- Agregue 25 ml de whisky
- Agrega 1/4 de jugo de limón
- Agrega 75 ml de ginger ale o llena hasta el tope
- Decora con una rodaja de jengibre.
Bourbon Sour
Modo de preparación:
- En una coctelera, vierte tres medidas de bourbon, una de limón y una de goma.
- Agregar 1/3 cucharadita chica de albúmina, hielo y a batir.
- Servir directo en su copa previamente helada.
- Agrega una gotita de angostura Bitter.
Old Fashioned
Modo de preparación:
- En un vaso corto mezclar el azúcar con el bitter y el agua, hasta lograr un almíbar rápido.
- Luego agregar hielos grandes, el whisky y aromatizar con la piel de limón o naranja.
- Servir con cucharita para poder ir refrescando y diluyendo el almíbar a gusto.
- A disfrutar.
Blueberry Whisky
Modo de preparación:
- En un vaso corto mezclar el azúcar con el bitter y el agua, hasta lograr un almíbar rápido.
- Luego agregar hielos grandes, el whiskey y aromatizar con la piel de limón o naranja.
- Servir con cucharita para poder ir refrescando y diluyendo el almíbar a gusto.
- A disfrutar.